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Postre con vainillas fácil y rico! . Ingredientes: - 2 paquetes de vainillas (yo uso Bauducco Paraguay) - 500 ml. de crema de leche - 400 gr. de dulce de...
Postre con vainillas fácil y rico!.Ingredientes:- 2 paquetes de vainillas (yo uso Bauducco Paraguay)- 500 ml. de crema de leche- 400 gr. de dulce de leche repostero- 2 tazas de café- 1 barra de chocolatePara la Chantillí:- 1 taza de crema de leche- 3 cdas. de azúcar- 1 cda. de esencia de vainilla.Paso a Paso:- en bowl agregar la crema de leche y montar ½ punto con la batidora, (es cuando empieza a espesar y la varilla de la batidora comienza a dejar surcos en la crema) luego agregarle el dulce de leche y terminar de montar hasta mezclar todo.- mojar las vainillas en café y acomodar una capa en la base de una fuente, luego esparcir una capa de la crema por arriba, luego cubrir con otra capa de vainillas mojadas en café y terminar con otra capa de crema por arriba.- llevar al freezer por 2 horas.- al final hacer una crema chantillí con 1 taza de crema de leche, azúcar y esencia de vainilla y cubrir la parte de arriba del postre y terminar con una capa de chocolate rallado y volver a llevar al freezer una hora mas o hasta servir. | La Mesita